Kto bol sv. Martin a čo má spoločné so svätomartinským vínom, či husou?

9. nov. 2022


„Ak príde Martin na bielom koni, metelica metelicu honí.“ Ale čo sa stane, keď na ňom nepríde ?

Kto bol vlastne sv. Martin Toursky? Bol to svätec, ku ktorému sa viaže mnoho príbehov i pranostík. Patrí k najpopulárnejším svätcom na Slovensku a jeho, ale aj všetkých nositeľov mena Martin, si pripomíname 11. novembra. O nositeľoch tohto mena sa hovorí, že sú veselou kopou, s ktorou sa nikdy nebudete nudiť. Sv. Martin, svätec zo 4. storočia, sa znázorňuje na koni s vojenským plášťom a niekedy aj s husou. Spája sa s ním príbeh, ako stretol počas cesty na koni žobráka…nemal mu čo dať, tak sa podelil o polovicu svôjho plášťa. Alebo, ako sa ukryl pred ľuďmi pri husiach, keď ho chceli vymenovať za biskupa. Husací gagot ho však prezradil a on sa chtiac-nechtiac musel stať biskupom. Tento príbeh si môžete pripomenúť pravou do chrumkava upečenou Martinskou husou v Slovenskom Grobe.


Image title


Sv. Martin je jeden z prvých svätcov, ktorý bol vyhlásený za svätca bez toho, aby bol mučeníkom. Bol za to ale veľmi akčným človekom. Kňaz, mních, evanjelizátor… už za svojho života mal mnoho nasledovníkov. Bratislave bol od stredoveku prvým patrónom mesta. Po ňom je aj pomenovaný Dóm Sv. Martina. Časom ho na mieste  hlavného mestského patróna nahradil sv. Juraj. Dôvodom pre túto zmenu nebola nedostatočná ochrana mesta zo strany sv. Martina, ale škaredé novembrové počasie. Istý richtár na začiatku novoveku, správne chápajúci dôležitosť návštevníkov (turistov) pre mesto skonštatoval, že v sychravom počasí ich na mestské slávnosti neprichádza dostatok a trhovníci či krčmári tak prichádzajú o peniaze. Za spolupatróna preto vybral sv. Juraja s aprílovým termínom sviatku. Jednoducho, aby ani jeden neprišiel “skrátka”, hody sa presunuli na sv. Juraja a sv. Martinovi ostali slávnosti mladého vína a husaciny. Výborne vymyslené, však? 


Image title


K povedomiu šírenia príbehu o živote sv. Martina v Bratislave a okolí určite prispel začiatkom 18. storočia aj známy bratislavský aricibiskup Imrich Esterházy. Tento cirkevný predstaviteľ a zároveň člen jedného z najvýznamnejších šľachtických rodov v našom regióne, sa mimoriadne rád venoval charite, podporoval vzdelanie a dával príležitosti umelcom. V sv. Martinovi a jeho príbehu videl svoj vzor a preto sa rozhodol objednať pre Dóm novú barokovú sochu sv. Martina od známeho viedenského umelca Georga Rafaella Donnera. Ten z vďaky vyobrazil sochu s tvárou mladého arcibiskupa a tak ostal so sv. Martinom v bronzovom odliatku spojený naveky.


Image title


Keďže nám Martin Toursky ani tento rok neprinesie biely sneh, prinesie istotne aspoň biele mladé víno a svätomartinskú hus! Tradícia otvárania mladého vína práve na deň sv. Martina sa tiahne naprieč celou strednou a západnou európou… prakticky všade tam, kde je tento svätý populárny a sú mu často zasväcované kostoly: v Strednej Európe, Nemeckun a Francúzsku. V Bratislavskom regióne, ktorý bol križovatkou obchodných ciest a európskych kultúr sa tento zvyk uchytil natoľko, že otváranie svätomartinského vína môžete zažiť na mnohých miestach v regióne aj dnes:

- Vo vínnej záhrade Koloničovej kúrie v Rači, vám prinášame po úspešnom minuloročnom podujatí Slávnosť Svätomartinských a Mladých vín vo Vínnej záhrade už II. ročník. Medzi mladými vínami prevládajú najmä biele, nasledované červenými. Stále väčšej obľube sa tešia aj ružové vína.

- Nenechajte si ujsť zimnú edíciu festivalu Mladé víno v Starej tržnici a ochutnajte s nami mladé vínka na svätého Martina 11.11.2022 v Starej tržnici v Bratislave. A aby to nebolo iba o víne, pripravili sme aj bohatý hudobný program. 

-Príďte spolu s nami osláviť sviatok sv. Martina v historickom centre mesta. Okrem dobrého vína sa môžete tešiť na pestrý hudobný program, súťaže, kvíz na tému vinárstva a dobré jedlo. Festival mladého vína 2022.

- Vinohradníctvo a vinárstvo patrí už od nepamäti k Bratislave. Presvedčia nás o tom mnohé vinohradnícke symboly, ktoré si ukážeme počas vychádzky. Dozvieme sa, kde sa v minulosti nachádzali známe vinárne, viechy, ktoré slávne osobnosti neodolali bratislavskému vínu a ako súvisí s vinohradníctvom patrón nášho mesta, svätý Juraj. Rande s mestom : Víno a Bratislava

- Vinohradnícky spolek (spolok) Skalica v spolupráci s Reštauráciou Srdiečko poriada (usporadúva) po 2 ročnej prestávke podujatie pod názvom Svätomartinské chutnanie mladých vín 2022. 

- Martinské svetlonosenie v Senici. Pripomeňte si posolstvo a príbeh sv. Martina z erbu mesta Senica a svetlo, ktoré je tiež súčasťou legendy. Už túto sobotu sa ulicami Senice rozleje svetlo svetlonosičov, laserových a ohňových šou a mnoho iného.

 

Image title



Instagram

#bratislavaregion
Sleduj @bratislavaregion.travel a vlož do svojich fotiek hashtag #bratislavaregion.
Najlepšie fotky pridáme na náš účet!
Viac z Instagramu