Vínko Klimko Modra je rodinné vinárstvo založené v roku 2012. Tradícia vinohradníctva a výroby vína má však v tejto rodine hlboko zapustené korene. Vína pochádzajú iba z modranských vinohradov. Ochutnajte Dievčie hrozno, Veltlínske zelené, Rizling rýnsky či Devín. Alebo ružovú aj červenú Frankovku.
Prvé Vínko Klimko Modra vyrobili z ročníka 2012. Vinársky príbeh Juraja Klimka však začal o niečo skôr. S vínom sa v rodine stretával od malička. Po gymnáziu problematiku odborne spoznával na Chemicko-technologickej fakulte STU. Končil v roku 2001 pod vedením Prof. Malíka, našej jedinečnej vinárskej osobnosti. Začiatkom roka 2002 stretol Ladislava Šeba z vinárstva Karpatská perla, kde sa potom viac ako 10 rokov formovali jeho ďalšie vinárske kroky.
Dnes sa Juraj Klimko spolu s rodinou stará o 5 ha modranských vinohradov. Okrem rodinného vinárstva učí študentov Technológiu vína a nápojov na Strednej odbornej škole vinársko-ovocinárskej v Modre.
zdroj foto : sdv.sk
